13989988995
繁體
TOP
service@qnly.com
8613989988995
当前位置:首页 > 探索西藏 > 西藏文化

藏族人有些什么生活习惯呢?

小刘于 2016-01-30 15:18 编辑 0条评论

 问:藏族的生活习惯是什么什么样的?

答:藏族的生活习惯

大部分藏族日食三餐,但在农忙或劳动强度较大时有日食四餐、五餐、六餐的习惯。绝大部分藏族以糌粑为主食,即把青稞炒熟磨成细粉。特别是在牧区,除糌粑外,很少食用其他粮食制品。食用糌粑时,要拌上浓茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用;糌粑既便于储藏又便于携带,食用时也很方便。在藏族地区,随时可见身上带有羊皮糌粑口袋的人,饿了随时皆可食用。

藏族过去很少食用蔬菜,副食以牛、羊肉为主,猪肉次之。藏族食用牛、羊肉讲究新鲜,冬天在牛羊宰杀之后,立即将它冰冻,然后就可以生吃,味道鲜美可口。也可立即将大块带骨肉入锅,用猛火炖煮,开锅后即可捞出食用,以鲜嫩可口为最佳。民间吃肉时不用筷子,而是将大块肉盛入盘中,用刀子割食。牛、羊血则加碎牛羊肉灌入牛、羊的小肠中制成血肠,四川、云南等地的藏族多将猪肉用来制成猪膘,便于保存。肉类的储存多用风干法。一般在入冬后宰杀的牛、羊肉一时食用不了,多切成条块,挂在通风之处,使其风干。冬季制作风干肉既可防腐,又可使肉中的血水冻附,能保持风干肉的新鲜色味。

藏族的炊餐灶具自成一体。在藏族地区,家家都备有酥油茶筒、奶茶壶。大部分地区的藏族都以干牛粪为燃料,以铁三角架为灶。云南藏族茶具、酒具、餐具喜用铜制。其他地区的藏族喜用木碗并漆上红、黄、橙色的油漆。比较讲究的还要在碗上包银。牧区的藏族都要随身配带一把精制的藏刀,主要用来切割食物,还用于宰羊、剥皮、削帐房厥子等劳动,藏刀的制作历史悠久,工艺精湛。

典型食品:藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外,还有很多,例如:足玛米饭,藏族传统宴席食品,用足玛、大米、酥油等煮制而成。血肠,藏族传统菜肴,用牛(羊)血为主要原料制成。奶酪,藏族传统菜肴,用牛、羊奶发酵后制成。

推荐阅读:西藏人人际关系

上一篇:西藏有些什么藏饰品呢? 下一篇:电影冈拉梅朵是在哪里拍摄的呢?

热门西藏旅游线路

拉萨-林芝-山南-羊湖-珠峰-纳木措8晚9日环线游

拉萨-林芝-山南-羊湖-珠峰-纳木措8晚9日环线游

坐上了火车去西藏,一路畅想西藏高原之旅。

5980
查看详情
拉萨-林芝-山南-羊湖-珠峰-纳木措8晚9日环线游

拉萨-林芝-山南-羊湖-珠峰-纳木措8晚9日环线游

不走回头路,藏东南环游西藏,有氧先行,低海拔走进西藏之旅。

5980
查看详情
拉萨-林芝-巴松错-鲁朗-大峡谷-羊湖-纳木措7晚8日

拉萨-林芝-巴松错-鲁朗-大峡谷-羊湖-纳木措7晚8日

经典的西藏八日游,打卡圣城拉萨+两个圣湖+藏东南“瑞士风光”!

4960
查看详情
拉萨-林芝-巴松错-鲁朗-大峡谷-羊湖6晚7日

拉萨-林芝-巴松错-鲁朗-大峡谷-羊湖6晚7日

徒步西藏的最佳选择,让你走进西藏深处的秘境之旅!

4560
查看详情
拉萨-林芝-巴松错-鲁朗-大峡谷-羊湖6晚7日

拉萨-林芝-巴松错-鲁朗-大峡谷-羊湖6晚7日

初次进藏,必选路线,拉萨+有氧牧场的林芝+一颗明珠镶嵌在高原(羊湖)

4560
查看详情

您的姓名*

您的电子邮箱*

问题主题*

问题详细*

共有2条评论 关于 "藏族人有些什么生活习惯呢?"

2024-09-03 09:49
提问人 王女** 来自 台湾地区

現在臺灣去西藏辦理入藏函需要多久時間?

我們準備十月下旬去西藏,準備玩十天左右,現在申請進藏許可證還來得及嗎?我們是一家人去,三人,有沒有適合我們的西藏拼團?

2024-09-03 09:49
西藏青旅回复

現在9月初,來得及辦理入藏函,我們有10天的西藏旅遊路線,拉薩+納木錯+日喀則+珠峰+羊湖的路線,具體的線路和報價我們已經給您發送郵件,請您查收。

2024-07-17 20:29
提问人 Debo** 来自 USA

请您告诉我西藏豪华之旅的价格和日期。

另外,您能否提供详细的行程 - 我想看看在公共汽车/车辆上花费了多少小时。谢谢!黛博拉

2024-07-17 20:29
西藏青旅回复

感谢您的询问。乘车时间取决于您的路线。对于拉萨以外的旅游,通常需要几个小时的车程,并有机会在当地村庄短暂停留。我们的一对一旅行顾问将与您联系,了解更多关于您的计划,并根据您的路线提供详细的行程安排。

查看所有西藏旅游常见问题