美国人去西藏有哪些美食推荐？

问：美国人去西藏有哪些美食推荐？

答：美国人去西藏游玩可以尝尝西藏当地的特色美食，西藏美食是进藏游玩一定不能错过的美味。如：炸灌肺、蒸牛舌、氽灌肠等，下面就为您介绍这几道西藏美食：

a、炸灌肺：西藏菜，藏语音洛乍，多见于拉萨等地，以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特点是色泽淡褐，外酥脆里软、味香美。

b、蒸牛舌：西藏菜，藏语音杰郎最，多见于拉萨等地，以牛舌肉为主料，经煮蒸而成，特点是入口软嫩，味道鲜美而带椒香。

c、氽灌肠：西藏菜，又称三肠、五肠，以新鲜羊小肠为衣，分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面，分称血肠、肉肠、面肠，合称三肠；另有灌以羊肝、羊油者，分别称肝肠、油肠，与前三肠合称五肠。此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制，供年节氽食。

>>相关阅读：西藏好吃的美食有哪些