藏族卖的那种风干牦牛肉是怎么制作的呢？

问：藏族卖的那种风干牦牛肉是怎么制作的呢？

答：风干的牦牛肉干其实可以从字面的意思看出来也就是没有什么加工的，也就是将新鲜的牛肉割成小条，挂在阴凉处， 让牛肉自然的风干，既除去了水分，还保持了新鲜的味道。

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