怎么鉴别藏红花的真假？

问：怎么鉴别藏红花的真假？

答：真的藏红花藏红花身长、色暗红、无油润光泽、黄色花柱小，干燥后容易断，而且有很浓郁很特别的花香。只要放一两根泡在水里，水就会变成亮亮的浅黄色，而且不会有粉状沉淀，而花的颜色一直是鲜红的，不会褪色。